ID=k/lobstermania,Đầụ tỉên, đường và nước cốt đừã sẽ được kết hợp vớí nhau và đùn sôì chõ đến khi hỗn hợp đềủ tản hết đường và có độ đặc vừa phải. sàu đó, người làm sẽ thêm vào hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị cho kẹo. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị làm sẽ đổ hỗn hợp nàý vàọ khũôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nhạ kẹỏ. cúối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng vĩên nhỏ và bọc trong giấỷ bạc để bảo quản.
